今天，我就和大家分享一下。我相信很多人对葱叶能不能吃并没有特别的了解。所以，今天我就和大家分享一下关于洋葱叶到底能不能吃的知识。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
长在洋葱上的洋葱可以食用吗？
洋葱是一种经常食用的蔬菜和水果。很多家庭将洋葱放入水中种植鲜叶，不仅可以净化室内空气，而且看起来美观大方。在烹饪的情况下，也使用炒锅。那么，洋葱长出来的洋葱能吃吗？如果存放在家里，前提是不烂，嫩叶可以安心服用。如果洋葱本身已经腐烂，不建议食用此刻已经冒出的嫩芽。
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洋葱通常在收获后晒干，可以放置很长时间而不用担心发芽。但如果不通过干燥或储存不当来解决，就会发芽或腐烂。一般来说，洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。在地面发芽甚至长出绿色幼苗的洋葱，不容易产生有害物质，仍然可以食用。
但洋葱发芽后，鳞片中的一些营养物质会迁移到顶端进行芽的生长发育，导致营养物质减少。此外，洋葱的发芽会影响其商品的价值，其味道也是辛辣的。所以洋葱要放在阳光下晒一段时间，然后放在干燥自然通风的地方，尽量减少其发芽。选择洋葱时，注意观察，选择个头大、皮光滑度好的，注意有烂皮和机械设备刮伤的部位。其次，要注意洋葱表面不能有泥土，鲜蒜没有叶子；贮存后不软，不抽薹，鳞不离身，含水量低，麻辣适口。
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适当吃洋葱的效果
1.抗癌:洋葱的很多成分都有抗癌作用，洋葱也是。洋葱能防癌的关键原因是含有硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能激发人体免疫反应，进一步抑制肿瘤细胞的解体和生长，降低致癌物的毒副作用。槲皮素能抑制致癌物的机体特异性，阻断肿瘤细胞的生长发育。一份数据调查报告显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的几率低25%，死于胃癌的几率低30%。
2.保持心血管健康:洋葱是唯一含有前列环素A的果蔬，前列环素A能软化血管，降低血液粘度，因此能降低血压，改善冠状动脉血容量，防止血栓形成。洋葱含有丰富多彩的槲皮素成分，微生物利用率高。生物学家的调查报告强调，槲皮素可能有利于避免低密度蛋白(LDL) 空气体的氧化，它可以显示对主要动脉粥样硬化的关键维持作用。
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3、刺激食欲，促进消化:葱配葱、姜、蒜，辛辣，香味浓郁，易入味，在制作加工过程中常使人落泪。更重要的是，这种特殊的气味可以刺激胃液的新陈代谢，增加食欲。临床实验也证实，洋葱能提高消化道的支持力，促进胃肠蠕动，进一步健脾开胃，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良引起的厌食有明显的实际作用。
4.清热凉杀菌:洋葱含有大蒜素等绿色植物杀菌剂，杀菌能力强，能合理抵御感冒病毒，预防流感。植物抗毒素经呼吸系统、泌尿系统、皮脂腺排出体外时，可刺激该部位体细胞的细胞壁代谢，故具有化痰、利尿、发汗、抗菌、防腐的作用。
5、抗财病:用于风寒引起的头痛、鼻塞、体重、畏寒、发热、无汗。可口可乐公司500ml，加入洋葱100g切成5条，生姜50g，少许老红糖。文火烤5分钟左右，冬天来一杯热饮。
洋葱的使用是禁忌(洋葱不能和任何食物一起吃)
1.洋葱和蜂蜜:洋葱和蜂蜜不能一起吃。一起吃对双眼都不好，会造成双眼不适，更严重的是会持续致盲。
2、洋葱和海带:洋葱和海带不能一起吃，海带含有丰富多彩的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易产生结石。
3.洋葱和鱼:洋葱和鱼不能一起吃。鱼富含丰富多彩的蛋白质。洋葱和鱼一起吃。洋葱中的草酸会溶解破坏鱼体内的彩色蛋白质，使其下沉，难以被身体消化。
4、洋葱和虾:洋葱和虾不能一起吃，虾产生草酸钙引起结石。
洋葱发芽后还是可以吃的，对人体无害。天然洋葱也有其禁忌，服用时一定要注意。
洋葱的叶子能吃吗？
洋葱，一种健康低卡，营养含量丰富的食物，无论是用来炒着吃，炸洋葱圈，亦或是煮汤或者炒意大利面肉酱，都是很不错的提鲜解馋的美味。然而平时人们在吃洋葱的时候一般都是吃洋葱的鳞茎，大都忽略了洋葱的叶子。洋葱叶子能吃吗?这就带大家一探究竟。一、洋葱叶能吃吗？有人说可以吃，做菜的时候可以剁成葱花。味道比洋葱淡，嫩，类似大葱嫩叶，口感比老叶好。
也有人这么说:一般不吃。他的叶子和大葱一样，只是有点硬，味道不好。吃了也会影响大葱的生长。老了，叶子干了，吃不下了。
干燥后，收集的洋葱可以保存很长时间，不会发芽或发霉。但是如果不干燥或者保存不当就会发芽或者腐烂。通常，洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发芽甚至长出绿苗的洋葱不会产生有害物质，仍然可以食用。但洋葱发芽后，鳞片中的营养物质会转移到顶端进行芽的生长，造成营养物质的下降。此外，洋葱的发芽会影响其商品价值，其味道也是辛辣的。所以洋葱要放在太阳下晒一段时间，然后放在通风干燥的地方，避免发芽。
在这个小编里，我们就来普及一下洋葱的知识:洋葱(学名:洋葱)，别名大蒜、洋葱、洋葱头、荷兰洋葱、竹荪等等。它是百合科和葱属的两年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘稠度，可用于降血压、提神、缓解压力和预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢，抗衰老，预防骨质疏松。是一种适合中老年人食用的食品。洋葱在中国分布很广，南北都有栽培。它是中国的主要蔬菜之一。我国洋葱产区主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆。
第二，吃洋葱的好处。
1.洋葱有驱寒的作用，因为洋葱的球茎和叶子中含有一种叫硫化丙烯的油性挥发物。
2.洋葱营养丰富，味道辛辣。能刺激胃、肠、消化腺分泌，刺激食欲，促进消化。洋葱不含脂肪，其精油中含有含硫化合物的混合物，可降低胆固醇。
3.洋葱是目前已知唯一含有前列腺素A的食物，前列腺素A能扩张血管，降低血液粘稠度，因此能降低血压，减少外周血管，增加冠状动脉血流量，防止血栓形成。能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，从而降低血压。
4.洋葱有一定的提神作用。可以帮助细胞更好的利用葡萄糖，降低血糖，为脑细胞提供热能。是糖尿病、精神萎靡患者的好饮食。
洋葱中含有一种叫做燃素槲皮苷9的物质，是目前已知的最有效的天然抗癌物质之一。能阻止体内生化机制的变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌的作用。
6.洋葱中含有的微量元素硒是一种强抗氧化剂，能清除体内自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌、抗衰老的作用。
7.洋葱也含有一定量的钙。近年来，瑞士科学家发现，经常吃洋葱可以提高骨密度，有助于预防骨质疏松。
洋葱和大蒜一样，都是辛辣的，但是要吃健康的抗癌食物。只有大蒜的叶子可以吃，洋葱的叶子一般不吃。洋葱的叶子能吃吗？以上是边肖总结的大家的意见。有兴趣的可以做个参考。一般来说，洋葱叶是可以吃的，但是洋葱本身就足够好吃了。洋葱叶有必要吃吗？
