今天想和大家分享一下。相信很多人对番茄酱了解不多。所以，今天我就和大家分享一下关于番茄酱的知识，以及番茄肉末酱的家庭做法。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
番茄酱怎么简单制作？
番茄酱成品图
制作番茄酱的简单方法
主要材料
猪肉馅，番茄，洋葱，大蒜，罗勒。
调味品
意大利调味料，黑胡椒，糖，盐。
工作方法
1.用黑胡椒给猪肉馅调味十分钟。
2.将西红柿和洋葱切成丁。
3.将罗勒叶洗净并切碎。
4.在热锅里用热油炒蒜末和洋葱末。
5.将猪肉馅翻炒至变色。
6.将西红柿放入水中翻炒，将五汤匙番茄酱翻炒均匀，加入新鲜的罗勒叶。
7.将意大利调味料搅拌均匀。
8.用一点糖调味。
9.加入少许盐调味。
番茄酱的定义:
番茄酱是一种美味的酱料，它的主要成分是猪肉馅和西红柿。其中，番茄具有调节胃肠功能、降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等。
番茄酱的功效和作用
1.抗衰老番茄酱中含有的番茄红素能抑制细菌的生长，是优良的抗氧化剂，还能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的两倍。
2.抑制癌症番茄酱中含有的番茄红素对乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌有抑制作用，还能对抗肺癌、结肠癌。
3、增加食欲番茄酱味道酸甜，可以增加食欲。番茄红素含有脂肪时更容易被人体吸收。
番茄酱怎么做？
主要成分
西红柿，3块猪肉，400克，3个人。
依恋他人
洋葱、半盐、适量黑胡椒。
自制番茄酱的方法
逐步地
一个
洋葱切碎
逐步地
2
把猪肉剁碎备用。
逐步地
三
番茄丁
逐步地
四
加入油，炒洋葱至香。
逐步地
五
加入绞肉，炒香。
逐步地
六
加入番茄丁翻炒片刻。
逐步地
七
加入少许水，一片香叶，适量盐，炖20分钟。锅中加入少许黑胡椒。
自制番茄酱成品图
