大家好，我是马香玉。
前几天，黄晓明上热搜了。
这次，他可不是因为蹭表妹陈梦的热度，更不是因为他的霸总发言。
而是因为他太「怂」。
想当年，黄晓明凭借一句：「我不要你觉得，我要我觉得。」
立马占据了内娱的霸总榜首。
可现如今，他一碰见宁静，却乖巧地如一只小绵羊。
甚至，还说出了：
「我不要我觉得，静姐觉得就好。」
可以说是在「卑微」求生了。
随后，香玉去看了几期节目，却有了不一样的发现。
虽然，黄晓明依旧怂到让人想笑。
但整个节目却无时无刻不在搞事情。
而至于内容方面，却少得让人心惊——
《中餐厅 第五季》
说起《中餐厅》，大多数人还是蛮熟悉的。
节目连续播出几季，常常靠一些噱头和流量上热搜。
因此，知名度一直挺高。
如今第五季归来，还是有不少人在期待着。
这不仅是因为综艺本身，更是因为这次的嘉宾阵容太厉害了。
厉害到什么程度呢？
几乎每个人单拎出来，都是当下最热门的话题人物。
有勇闯娱乐圈的华为公主姚安娜；民选顶流，甜野男孩丁真。
「五季元老」黄晓明；耿直敢说的宁静。
还有，继《山河令》后，龚俊与周也的再度同台。
因此，还曾有人预言这季的《中餐厅》可能会超越以往。
可是就目前来看，不仅没有超越，反倒成了最拉胯的一季。
如今，豆瓣评分只有4.6分。
它的影评区，更是一水的失望。
其中，观众反复提到最大的问题：
这次不仅没了大厨，就连会做菜的都找不到几个。
其实，不光是观众，黄晓明也为此烦闷。
逮到一个嘉宾，上来就问：
你会做菜吗？
得到的回答，要不就是一句：
不能说会，也不能说不会。
要不，对方直接给他下保证：
我可以把食物做熟，保证大家不会进医院。
在日常生活中，不会做饭算不上什么槽点。
可是，这里是中餐厅啊！
既然选择接《中餐厅》，那秉持着负责任的态度，也该临时学习一下吧。
咱不求多好吃，但起码别把人整得无语。
对，说的就是姚安娜。
虽说出身不错，平常用不着自己做菜。
但能将韭菜和葱都傻傻分不清，是不是有点过了。
并且，还能把周也妈妈做得一整瓶剁椒认成胡萝卜？
它们从颜色到长相，甚至到形状，有什么关联？
随后，姚安娜还想去冰箱拿胡萝卜。
但打开冰箱，她又犯了难。
她不知道胡萝卜长什么样。
只好将周也喊来，帮自己看看哪个是胡萝卜。
但好在，姚安娜还挺谦虚好学。
不会做拍黄瓜，那就用手机查。
「黄瓜应该怎么切？」
「等会，我再查查。」
虽说，周也也算是个小白，但好在基本常识是有。
她做菜，似乎就秉持着「量大」的原则。
往生菜上加耗油时，在那使劲倒，结果耗油超量了。
做胡萝卜炒肉时，她用油更是超级大方。
倒油，一次嫌少，就再来几次。
到最后，满锅的油。
光看视频，还以为她是要油炸胡萝卜。
最后出来的成品，也是油光锃亮。
倒进盘子里，油已经占了盘子的一半深。
宁静人也是实在，夹起一块胡萝卜放在盘子里。
然后，就在那专心用筷子甩油。
吃完后，可能觉得还是太腻。
她用手抚着嗓子，喝口水压一压。
到了黄晓明这，就更离谱了。
身为五季元老，常常跟在大厨旁帮佣。
虽说也是频频出错，可这么长时间下来，也该会几个菜。
但在这季里，他像是武功尽失，什么都不会。
面对几位比自己还要厨房小白的艺人。
他只好说，自己可以尝试做份西红柿炒鸡蛋。
可这样一个入门级别的菜品，过程中也是频频出乱子。
先是没有把握好油温，导致油锅起火。
随后，将糖、胡椒粉、白醋等调料都往里面加。
让人看起来，感觉还挺像那么一回事。
但最后出来的味道，却几乎等于零。
宁静虽说会做菜，但性格使然，常常大大咧咧。
不是少放菜，就是放多了盐。
亲手做出来的菜，连她自己都嫌太咸。
而丁真，在采访中曾说自己会做菜。
可能因为地域文化的差异，他不敢保证自己做得是大家需要的。
因此，当黄晓明询问时。
他只是羞涩地用手挡着脸，笑着说不知道。
在随后的晚饭中，也是由其余几位做饭。
丁真则负责打杂帮忙。
第一餐看下来，给人最直观的感受是：
这餐厅没指望了。
不过，好在节目组也没让他们直接上手做。
而是邀请了三位本地的厨师，先学艺，再开业。
可这样一来，前两期全都用在了学习做菜上。
这还是《中餐厅》吗？
大家想看的是餐厅的经营，以及在这过程中发生的有趣事情。
并不是什么学厨大会。
这还不算完，做菜要先由厨师教。
而开业揽客，则是由自由揽客，变成了指定顾客。
视频中，艺人们跑去询问工作人员，可不可以去餐厅用餐。
当中，被问到的人都一脸紧张地说可以。
甚至，有些人还没等明星开口，就又是点头又是鞠躬。
虽说，看起来很有礼貌。
但怎么看都不像是我们印象中客人的样子，过于客气。
这还没完。
并且每一餐，都会有一桌由节目组买单的神秘客人出现。
说白了，就是每次都会空降几名飞行嘉宾。
这一套搞下来，艺人数量大幅度增加。
素人却少得可怜，甚至连这都还是提前找好的。
没有了中餐厅本身的味道，更像是一个各种节目的大乱炖。
而节目中所要传递的东西，更是没影了。
从一季开始，节目主打的口号是：
向外国友人介绍中华美食，传递中华文化。
例如，在第三季的告别宴中。
当着一众外国友人的面，秦海璐身穿戏服，手捏话筒，唱起了国粹京剧。
秦海璐的一段戏曲，瞬间让在座的各位都拍手称赞。
当得知，一对外国友人要在中餐厅举办订餐宴时。
沈梦辰拿出自己带来的中式传统喜服，邀请新人试穿。
秦海璐还拿出了自己的饰品，为外国女生添彩。
黄晓明则在一旁介绍：这是我们中国的传统喜服和发簪。
整个画面看下来，那种民族文化的自豪感特别强烈。
同时，也让人看到大家都在齐心协力发扬中国传统文化。
如今，因为疫情原因，不能出国录制。
但是，节目组选择到全国各地拍摄录制。
我们中国地大物博，每个地方都有自己的风土人情和饮食文化。
这里面，能被发掘的东西太多了。
可在目前的几期节目中，我们并没有看见。
虽跟师傅学习，到更像是走过程，流水线。
将食材按步骤，干巴巴地进行制作。
并没有真正沉下心，去体味当地特色饮食背后的文化。
反倒越发让人觉得不够接地气。
整个看下来就像是一群大龄儿童的过家家游戏。
没有了之前的意外和困难与坎坷。
这样的真人秀，真的还有真人吗？
难道，只能依靠嘉宾的流量和话题来造势？
比如，宁静的耿直：
「我觉得有季节目不好看，所以我来了。」
又或是，那一句：
「我对房车没什么好印象。」
不可否认，这些会为节目增加看点和关注度。
可它的作用只能是一时的。
营销多了，观众也就看烦了，看厌了。
到那时，又该怎么办呢？
说一千道一万。
一档综艺节目要想取胜，最重要的是要有自己的魂。
对于《中餐厅》来讲，它的魂就是饮食背后所隐藏的人文价值。
这才是节目的立根之本。
可如今，让人看到的却是一种本末倒置。
疯狂堆积流量与话题，但对于内部层面的思考太欠缺。
因此，呈现出的东西只有敷衍。
想到了前段时间的《拜托了冰箱》。
嘴里说着节目改版，要创新。
但实际上却取其糟粕，去其精华。
最终，将节目的口碑搞坏。
《拜托了冰箱》也好，《中餐厅》也罢。
其实，都不算是综艺界的新面孔。
它们能够持续五六季，依靠的可不单单是流量。
而是节目本身的灵魂所在，这也是节目的价值所在。
同时，也是节目能够「延年益寿」的真正秘诀。
可若只追求流量和关注度，那注定不是长远的。
不信，看看如今两者的评分。
一个4.7分，另一个更是跌到了3.3分。
这些都在告诉我们，只有先构建好内部价值体系，才能真正做好节目。
否则，便只能如泡沫。
看着绚烂多彩，可即使飞得再高，也有破灭的一天。
