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沟帮子烧鸡是哪个省市的？
沟帮子烧鸡是辽宁省北镇市的。
沟帮子熏鸡创立于清朝光绪十五年。创始人尹玉成因行善结识光绪御厨，得到宫廷熏鸡秘方，建起了一家名为“沟帮子熏鸡”的熏鸡作坊。十六道精细工艺，三十种食材，四代老汤，造就了“沟帮子熏鸡”的百年品牌，深受当地百姓和过往商家的青睐，被誉为中国“四大名鸡”。
沟帮子熏鸡色泽鲜艳，味道清香，肉质细嫩，烂而丝滑，咸而淡，营养丰富。
沟帮子熏鸡的由来
沟帮子熏鸡创建于清光绪十五年(公元1889年)。是山海关外的传统名吃。它的创始人尹玉成后来被称为尹。1887年，年轻的尹玉成只身前往关东。当他来到沟帮子(今辽宁省北镇市沟帮子镇)时，他看到了这里美丽的风景和淳朴的民风，决定在这里定居。他用家族手艺开了一家面馆，酿的酒叫“沟帮子烧烧”。
殷师傅在回家的路上遇到一个衣衫褴褛的老人，在家里照顾他，让他早日康复。临行前，老人从口袋里掏出一份熏鸡秘方，告诉殷师傅:这是宫廷中有40多年经验的熏鸡秘方，深得始皇帝宠爱。我被设计了这个秘方。如果按照这个法制来卖熏鸡，那将是一个巨大的成功。
尹玉成喜出望外，按此法熏鸡，大胆创新改进配方，配以自制烧酒出售。很快，“熏鸡烧酒”就成了沟帮子有名的小吃。殷师傅在岳父的帮助下，于1889年创办了一家熏鸡作坊，取名“沟帮子熏鸡”。由于口味独特，沟帮子熏鸡深受当地百姓和过往客商的青睐，后被御膳命名为“御鸡”。在民间，沟帮子熏鸡也被称为“中国四大名鸡”之首，闻名于世。
廊坊沟帮子熏鸡总部地址
廊坊沟帮子熏鸡总店地址:河北省廊坊市广阳区新开路吉祥小区南1号门店 简介: 广阳区沟帮子熏鸡店成立于2020年。好菜 扒鸡 熏鸡精选 刚刚上线的超低折扣优惠!——沟帮子熏鸡正宗尹家老式沟帮子烧鸡扒鸡特产烟熏熟食鸡即食老字号
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特色:鸡熟食精选
