今天就和大家分享一下。相信很多人对烤羊排烤箱的家庭版不太了解。所以,今天我就和大家分享一下关于家庭版烤羊排烤箱的知识,以及不用烤箱的做法。希望能帮到你,解决一些困惑。让我们来看看!
如何用家用烤箱烤羊排
用家用烤箱烤羊排需要主料:羊排。辅料:料酒、酱油、生抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然等调料。该方法包括以下步骤:
1.把羊排洗干净,用厨房纸擦掉水,用锋利的工具扎一些眼,把料酒、一勺酱油、鸡粉倒入盆里,拌匀,用手按摩,味道会更好。盖上保鲜膜,腌制两个小时左右。
2.沥干腌料,用锡纸一根一根包好,包紧。
3.放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟左右。
4、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然调成酱,喜欢辣的可以加点辣酱。取出羊排,再次放在烤盘上,刷上酱汁。
5.放回烤箱中间,200度烤3-5分钟。然后翻过来再刷一遍酱。烤3-5分钟,然后取出装盘。
烤箱烤羊排的做法
烤羊排的制作方法如下:
材料:羊排3kg、酱油、土豆3个、葱1根、香菜1根、胡萝卜1根、酱油、醋、盐、姜、蒜、辣椒粉、孜然、白胡椒、蜂蜜水、油。
1.将羊放入锅中煮熟,去除浮沫。如下图所示。
2、锅里放底油,放入葱、蒜、姜、香菜、半根胡萝卜。如下图所示。
3.加入羊排和料酒。如下图所示。
加入盐。如下图所示。
5.加入白胡椒。如下图所示。
6.在土豆中加入辣椒面和油。如下图所示。
7.把土豆放在烤盘上,把羊肉放在烤架上。如下图所示。
8.在烤箱里烘烤。如下图所示。
9.这道美味的烤羊排已经做好了。如下图所示。