今天想和大家分享一下。相信很多人对大肠煮多久没有特别的了解。所以，今天我就和大家分享一下大肠能煮多久，几分钟能煮多久的知识。希望能帮到你，解决一些困惑。让我们来看看！
大肠煮多久？
做大肠的方法有很多。每个人的爱好不一样，所以每个人的时间也不一样。
首先来说说炒大肠。
1.猪大肠洗净煮熟至八成熟，捞起切成三角片，用绍兴酒和姜片腌制。黑木耳和青椒也切成三角片。
2.锅里加油，放入姜、蒜、青红椒、木耳、精盐、味精翻炒，出锅。
3.锅中放油，炒香猪大肠，放入盐，用酱油和绍兴酒拌匀，盖上锅盖略煮，再放入炒好的食材翻炒，用玉米淀粉勾芡后用尾油拌匀，即可食用。
爆炒肥肠
1.肥肠洗净沥干水分，撒上200克左右面粉，用力搓揉，五分钟后用清水冲洗干净；洗净后，左手捏住肠头的一端，右手向内翻肠放入盆中，加入精盐和醋，一起揉搓，撕下多余的油，再洗一遍。
2.将清洗干净的肥肠放入高压锅中，加入冷水和姜煮几分钟，不要让肥肠不断咀嚼。出锅后晾凉，将肥肠切成小块备用。
3.将青椒、红椒、生姜切段备用。
4.当油加热到七成时，加入姜、豆瓣酱、酱油等调料，使其变香。倒入切好的肥肠翻炒5分钟。最后加入青椒、红椒、洋葱翻炒。加水，煨10分钟，将水煮沸。然后你就可以做饭了。
还有就是；
1.用盐和白酒反复洗大肠。
2.将大肠放入冷水锅中，然后加入姜和胡椒。
水烧开后，加入白酒，然后舀出泡沫，休息后取出。
3.将热锅放入切成滚刀块的大肠中炸油。
4.依次加入白酒、糖、花椒、辣椒、姜、蒜、大料、红油郫县豆瓣，翻炒至香，加水烧开，大肠不要烧开。
5、小火炖一小时，待大肠软糯，关火，即可食用。
酸辣肥肠面的调味方法:首先加入两勺酱油、一勺醋、一勺姜蒜水、少许糖、一勺红辣椒、一勺花椒面、半勺味精和鸡精，然后加入半碗高汤，烧一些绿叶蔬菜，最后把煮好的面挑进去，再舀起一勺肥肠，撒上葱花或香菜。
红油香肠面:调料基本同上，只需要一勺醋。
爆炒肥肠
洋葱(15g)猪油(精制)(75g)黄酒(15g)酱油(30g)白糖(25g)香油(15g)醋(15g)味精(1g)淀粉(豌豆)(10g)。
1.将煮熟的大肠切成斜段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，洗净切成菱形块备用。
2.烧热炒锅，舀入熟猪油60克，放入肥肠，炒香葱片，放入青椒、白菜片，放入绍兴酒、酱油、白糖、味精烧开，勾芡水淀粉，淋上香油、醋，即可食用。
大肠煮多久？
猪的大肠比较韧，不容易炸。所以一般都是煮着吃，或者煮一会再炒。那么，一般来说，煮猪的大肠需要多长时间？猪大肠怎么做？
猪的大肠怎么煮才会熟？
方法一
原料:肥肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
练习:
1.猪大肠洗净；
2.用醋和少许盐内外摩擦，去除粘液和污垢。
3.洗净后放入开水锅中。加入葱、姜、酒，煮熟后取出。
原料:肥肠1500g，八角，盐，姜，料酒，醋。
步骤:
1.猪肠用醋和盐洗净，用热水焯一下，加足水，加入料酒、姜和八角。火在沸腾。
2.盖上火煮开。
3、小火炖1小时，加入适量盐。
4、放在电饭锅里1小时，就好了。
5.用剪刀把它剪成几段。
小贴士:这道菜的关键在于烹饪。
猪的大肠要煮多久？
如果想把猪肠煮的更烂，煮之前先在水里泡很久，用冷水在锅里放点碱。煮开后，用中火煮一个半小时，使其变脆。如果用老汤比较快，可以用一两勺老汤的肉油。或者放入清水的锅中煮20分钟后取出，用少许油和葱姜煸炒，然后放入水中，中火煮20分钟。
猪大肠的做法
胡椒大肠
配料:花椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。
练习:
1.将油放入锅中，加热油，爆香姜和蒜。
2、大肠翻炒一会，料酒和酱油。
3.加入胡椒粉继续翻炒。
4.加入少许开水，中火焖2分钟。
5、加入少许盐和味精调味，收汁出锅。
姜丝炒大肠
材料:肥肠300g，姜5片，蒜2片，红辣椒1片。调料:A:醋精1小勺，生抽鸡粉1/2小勺
。
生产:
1.清洁所有材料。大肠切片，姜切丝；将红辣椒去蒂去籽，切丝；大蒜去皮切片备用。
2.锅内热1汤匙油，煸炒大肠，放入蒜片炒香。加入姜丝、红辣椒丝和材料A翻炒至半均匀。上菜。
一般人都能吃。
1、适用于大肠疾病，如痔疮、便血、脱肛；适合尿频的人。
2.感冒期间避免进食；因其性寒，凡脾虚便溏者，亦为大忌。
