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甜品做法(好吃的小甜品做法)

小猫咪 百科 2023-07-25甜品   做法   好吃   甜品   做法

今天我就来介绍一下甜品的做法,以及美味甜品做法对应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。

饼干的做法

甜点通常不算正餐,通常是下午茶中的点心。以下是我为您提供的一套完整的cookies,具体如下:

木瓜杏仁奶茶

材料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克。

练习:

1.将木瓜切成两半,取出果肉放入搅拌机中打成糊状。

2.将杏仁粉和糯米粉与水混合。

3.用筛子过筛,倒入锅中,加入冰糖,中火慢煮。

4.直到冰糖完全融化,杏仁茶煮透,可以变成糊状,然后将牛奶倒入锅中。

5.小火煮,边煮边搅拌,清香可口的杏仁茶就做好了。吃的时候可以把木瓜汁倒在上面。

功效:杏仁富含多种脂质和微量元素,能加速皮肤的微循环,使皮肤更有光泽。杏仁还含有丰富的维生素E,有助于祛斑美容,延缓人的衰老,使脸色更加红润。木瓜富含木瓜蛋白酶,能有效抗衰老,去除黑色素。

柠檬桑葚甜汤

材料:桑葚适量,柠檬3片,蜂蜜适量。

练习:

1.将水烧开,加入桑葚,然后煮沸。

2.把它放在杯子里。当它变暖时,加入柠檬片和蜂蜜并搅拌。吃桑葚的时候最好嚼一嚼。

功效:不仅能补血,还能去除热毒和肠胃,使皮肤更加细腻,有效去除痘痘和黑斑。

鲜果双皮奶

材料:鲜牛奶500 ml,糖150 g,蛋白质4种,水果适量。

练习:

1.将鲜奶和糖混合,搅拌均匀,搅拌均匀后加入蛋清。

2.用纱布或滤网过滤,放入碗中蒸10分钟。

3.把人放在冰柜里,冷却,取出,加入水果块。

功效:鲜果双肤乳中的维生素B能滋润肌肤,锁住肌肤中的水分,使肌肤光滑白皙,柔嫩有弹性。原料中的牛奶乳清还能去除面部皱纹,使皮肤白嫩光滑。

做简单的甜点?

无油香蕉松饼

材料:香蕉1根(带皮约70g),鸡蛋1个,牛奶70g,面粉80g,盐少许,加糖或不加糖。

[实践]

1.将熟香蕉用刀切片,捣成连续的泥,用鸡蛋锤打。越精细越好。2.打一个鸡蛋,加入牛奶和盐,一起搅拌均匀。3、加入面粉,一起搅拌,呈之字形搅拌均匀。4、准备一个不粘锅,开小火,先把锅加热1~2分钟,无油。5、转最小火,用大锅勺挖一勺,看到表面有小毛孔就可以翻面了。一铲一翻清脆利落。不要偷偷提,颜色会不均匀。继续等待1分钟左右。

甜点-牛奶芒果果冻

材料:芒果(去皮切块)、1个(约240克)、纯牛奶250克、动物奶油50克、炼乳30克、吉利丁片15克(3片)。

[实践]

1.芒果切丁,尽量切平。2.将明胶切成小块。夏天一定要用冰水浸泡,放冰箱五分钟左右。3.制作吉利丁的同时,将牛奶、淡奶油、炼乳倒入奶锅,搅拌均匀。开小火慢慢加热,不要沸腾,差不多40到50度。4.将泡好的吉利丁片用手擦干,然后放入牛奶锅中搅拌,直到完全融化。容器底部覆盖着芒果。为了保证明胶完全溶解在牛奶中,可以将牛奶过筛,倒入容器中。盖上盖子,冷藏过夜。6.用刀在模具周围画一圈,蛋羹就会掉下来切成块。

甜点-手工生巧克力

材料:奶油450克、马蹄20克、巧克力600克、黄油80克、朗姆酒15克。

[实践]

1.将奶油和葡萄糖浆一起煮沸,倒入巧克力中,搅拌均匀。2.冷却至35度,加入黄油,均质。3.加入朗姆酒,搅拌均匀。4.倒入模具过夜18-20度,脱模后撒上可可粉。

甜点-法国焦糖布丁

材料:蛋黄3个、鲜奶油225克、牛奶75克、糖20克。

[实践]

1.将鲜奶油、牛奶和糖放入奶锅内,小火加热至糖完全融化。关火,晾凉待用。2.将三个蛋黄搅拌均匀,然后将步骤1中的液体慢慢加入蛋黄中,搅拌均匀。3.过筛去除气泡和蛋黄固体,烤出来的布丁更加嫩滑。4.烤箱预热,将过筛后的液体2倒入容器中,放在烤盘上。在烤盘里加入半英寸的水,放入烤箱。5.170度烘烤25-30分钟,观察布丁表面焦糖色。

美味甜点的简单方法

制作甜点有两种方法:

1.鸡蛋布丁甜点:

材料:牛奶400克,香草精1/2勺(没问题的话差不多香),糖80克,鸡蛋4个。

焦糖材料:糖100克,水40克。

1、大火5分钟,水烧开,加入糖,充分搅拌成糖水。

2.在糖水中加入鸡蛋和鲜奶,搅拌均匀。

3.将一杯糖和半杯开水混合至金黄色,熬成焦糖。

4.在模型中倒入少许煮沸的焦糖。

5.将搅拌均匀的布丁材料倒入模型中。

6.烤盘加入约1/3温水,然后放入微波炉中,中火烤15分钟。

二、双皮奶

材料:牛奶,2汤匙糖,2个蛋白。

1.将奶锅烧开,倒入大碗中。这时,你会看到牛奶表面有一层皱皮。

2.取一大碗空,加入两个蛋清和两勺糖,搅拌均匀,直至糖溶解。

3.装牛奶的碗稍凉后,用筷子刺破牛奶皮,然后慢慢将牛奶倒入装蛋清的碗中,搅拌均匀。

4.然后沿着碗边慢慢把奶皮放回大碗里,奶皮会自己浮起来。

5.最后蒸十分钟。

甜点的8种美味方式_甜点的方式

甜品有诱人的外观,或精致或美观,所谓美味。生活中很多人喜欢吃甜品。吃甜点会让你感到快乐。你想知道如何制作美味的甜点吗?下面是我为你精心准备的八种甜品。让我们来看看这些美味的甜点吧!

目录

桃曲奇甜点的做法

滋补水果甜点的做法

巧克力软布丁的制作方法

芒果班戟的做法

杨树枝花蜜的做法

牛奶炖木瓜的做法

不扔掉糖的习惯

芒果捕鱼的实践

桃曲奇甜点的做法

甜点配料

黄金桃2个,巧克力饼干4块,奶油60克,冰糖适量,蜂蜜适量。

甜点的做法

1.将黄金桃洗净备用。

去皮,切成小块

放在小锅里,加点水和冰糖,煮十分钟左右。

4.桃子软烂时关火,加点蜂蜜调味,让桃子看起来更有光泽。这样煮出来的桃子可以当罐头吃,一点也不比罐头差。

5.开始做甜品,准备好所有的材料。

6.将煮软的桃子切成小块备用。

7.将饼干装入保鲜袋,用擀面杖磨成颗粒。活着的男孩赶紧把它们弄干,饼干三下五除二就碎了一点。

8.用电动打蛋器把奶油打至不流动。

9.在玻璃碗底部撒上两汤匙饼干颗粒。

10.在饼干上涂一层奶油。

11.再放一层黄桃,根据自己口味添加。

12.铺上一层饼干、奶油和黄桃,如此重复两次。

13.最后,在黄桃上撒一些饼干,用薄荷装饰。

滋补水果甜点的做法

甜点配料

生梨、西米、猕猴桃

甜点的做法

1.烧一锅水,水量一定不能超过西米,最好是西米的2-3倍。西米的话,一个人2-3茶匙就够了。

2.西米放入开水后,不断搅拌,否则会糊底,煮到西米大部分变透明,拿锅将水冷却备用。

3.将生梨洗净去皮,用V型戳刀将生梨头部戳成小圆盖。然后用挖球刀把梨中间的果肉挖出来,放在杯子里备用。

4.将猕猴桃去皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后加入煮熟的西米搅拌均匀,倒入梨碗中。

甜点的烹饪技巧

1.如果觉得甜度不够,可以加点蜂蜜。

2.你也可以在异国果汁中加入酸奶。

为了方便,可以放在玻璃碗里,不放梨。

也可以在异国果汁中加入一些芦荟颗粒。

巧克力软布丁的制作方法

甜点配料

材料:黑巧克力50克,黄油50克,糖40克,低筋面粉10克,白兰地1茶匙,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力片。

辅料:香草粉少许。

甜点的做法

1.将巧克力在水中加热融化。同时加入黄油,一起融化。然后倒入白兰地、香草油和糖,慢慢搅拌,直到融化。

2.将融化的巧克力倒入碗中,筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

3.把蛋清打透,直到难以起泡(检测方法是把碗倒过来,不要掉)。分三次将打好的蛋白加入2中。慢慢搅拌,将所有材料混合均匀。不要用力搅拌。

4.往盛满布丁的模具里喷油或刷油,然后倒入面粉,擀开。每个角落都应该覆盖一层薄薄的东西。将3倒入模具中。把它放在装满开水的烤盘里。

5.在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟,然后转到180度烤13-15分钟。

6.在盘子上撒些糖粉。配香草冰淇淋很棒!冰淇淋上有一些巧克力片。

芒果班戟的做法

甜点配料

牛奶250克,糖30克,低面粉75克,蛋黄4个(因为家里买的鸡蛋太小所以用了5个),黄油15克,金钻蔬菜黄油适量,农夫三个。

甜点的做法

1.将蛋黄和糖混合。

2.加入牛奶,搅拌均匀。

3.筛入面粉,搅拌均匀。不要搅拌太多。

4、将面糊过筛,记得过筛,这样才能得到细腻的口感。

5.加入融化的黄油,搅拌均匀。

6.用小火加热不粘锅。如果不是不粘锅,建议用厨房毛巾蘸黄油均匀擦拭锅底。舀一勺面糊到锅里,快速翻动,让面糊薄薄地涂在锅底。

7.面糊一凝固就要马上翻面,不能炸。这个转弯真让我头疼。饼是热的,软的,强的时候会碎。我的手又慢又着急,指尖红红的。一边煎,一边想,唉,这个时候脑子还是灵活的。当我铺第二块蛋糕的时候,我想到了一个办法。炒好后,我赶紧用铲子夹起一角,夹在两根筷子上。我立刻把它翻了过来。两面煎好后,我就这样夹在筷子上,轻松端上了盘子。这里多了一点骄傲。中间过程我拍不到,我只是有两只手,不是章鱼。

8.在每个饼皮上铺一层保鲜膜,防止粘连。所有的蛋糕铺好后,用保鲜膜覆盖,防止变干。

8.这个时候开始填塞。先把奶油打成硬泡,芒果去皮切条备用。

9.取一块蛋糕皮铺在案板上,中间铺一层淡奶油,然后在奶油中间放一块芒果肉。

10.再铺一层奶油,包裹芒果肉,长成条状。

11.最后就像叠包裹一样。把馅料包好就行了。当它准备好的时候把它放在冰箱里。最好在一个小时内吃完。

杨树枝花蜜的做法

甜点配料

所有材料:西米50克,芒果2个,柚子1/5个,牛奶250毫升,糖30克,清水100毫升。

甜点的做法

将100毫升水倒入锅中,加入10克糖,煮沸。加入50g西米,继续煮,关火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛子筛出来,放凉待用。

芒果去皮,切块,柚子去皮,切丝。

将250毫升牛奶、20克糖和2/3芒果肉倒入搅拌机中,制成芒果牛奶。

取一个容器,将剩下的1/3芒果肉与适量熟西米混合,加入芒果奶,撒上柚子肉。

牛奶炖木瓜的做法

甜点配料

材料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个。

配料:枸杞、冰糖、百合。

甜点的做法

1.木瓜用开水煮熟,在水中晾干(看木瓜的成熟度,注意不要煮坏)(去皮,切成菱形块)。

2纯牛奶加热(注意只能加热,不要煮,煮了会变味和起泡)

3加热纯牛奶的同时加入木瓜调味,加入适量冰糖水(冰糖煮沸)。

枸杞和百合煮一次就好了(放在碗里装饰一下)

不扔掉糖的习惯

甜点配料

糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花

甜点的做法

1.糯米粉加水,边加边搅拌,揉成软硬适中的面团。

2.将面团揉成小份,揉成汤圆。

3.锅里烧开水,把汤圆放进去煮到浮起来,捞出备用。

4.锅内红糖加少量水,煮成略浓的糖汁,糖汁中加入汤圆。

5、装盘,倒入蜂蜜和少量水混合,然后撒上煮熟的花生。

芒果捕鱼的实践

甜点配料

1杯黑米,1.5杯水,半罐椰奶,2块方糖,半个芒果。

甜点的做法

1.将黑米洗净,放入水中浸泡4小时以上。

2.将泡好的黑米放入电饭煲中,加入泡米的水。

3.按下烹饪按钮。

4.炒菜开关跳起来后,用饭勺搅拌均匀。

5.取一个半圆形容器,用清水洗净防止粘,放入黑米中压实。

6、口入碗中。

7.芒果洗净。

8.对半切开后,去核去皮,切成小块。

9.将椰奶倒入小锅。

10.根据个人喜好加糖。

11.加热至糖融化,不要煮,倒入小碗中。

12.旁边放芒果丁。

制作甜点的技巧

我用的是迷你电饭煲,所以一杯饭可以煮。在大锅里多放些米饭。

2.椰奶是这道甜点的关键。你必须买它。

3、椰奶不用煮,加热至糖融化。

:

1.黑米掉色很正常,但现在市面上很多假黑米浸泡后都是黑色、青色甚至无色。真正好的黑米,泡后的汤应该是红色的(如图)。

2.优质黑米表面有光泽,劣质黑米呈黑色。

3.优质黑米闻起来香气明显,但劣质,甚至有怪味。

关于8种美味甜品的文章;

★甜点的八种美味方式(2)

★6种甜品小吃

★ 15种美味小吃

★适合孩子吃的4种零食。

★ 4种美味的芒果甜品方法

★日常甜点怎么做?

★辣饼的美味做法介绍

★饼干怎么做?

★简单的食物甜点法

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最简单的甜点方法

美食,顾名思义,就是好吃的东西,从山珍海味到街头小吃,应有尽有。事实上,食物既不高贵也不廉价。只要你喜欢,你就可以称之为食物。以下是我收集的最简单的甜品做法,仅供大家参考。欢迎阅读。

简单果冻

材料

纯牛奶200ml,QQ糖11颗(数量决定果冻的硬度),葡萄干少许(不允许)。

工作方法

将牛奶和QQ糖放入锅中。开大火,边搅拌边均匀燃烧。直到QQ糖化,将液体倒入容器中,加入少许葡萄干。冷却后放入冰箱。

早上从冰箱里拿出来。我自己做的,还放了颗樱桃在上面。

电饭煲做蛋糕。

材料

材料:鸡蛋4个(蛋黄和蛋清分开),糖4汤匙,面粉3汤匙,牛奶6汤匙。

调料:盐和油。

辅助设备:一个普通的白瓷勺子,三根筷子。

工作方法

1.蛋清用三筷子打,打不了多久就起泡(为了突出甜味,可以放一点盐),放一勺糖,一直打。当它有点稠的时候,再加一勺糖,然后继续搅拌...15分钟左右就会变成奶油状,筷子不会脱落。这一进程至关重要,不能停止。

2.蛋黄里放两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀。

3.倒入一半的奶油蛋白搅拌(上下搅拌而不是转圈)。

4.搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清上下搅拌。

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟,取出,锅有点热,在锅里倒一点油,抹匀,防止粘锅。

6.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下,把气泡抖出来。

7.按下烹饪键,2分钟后会自动跳转到保温档。这时候用毛巾盖住通风口20分钟,然后按下烹饪键,20分钟后就ok了。

芳香牛奶果冻

材料

牛奶,一袋棉花糖(袋装,各大超市有卖),水果(品种不限,看个人喜好)。

工作方法

1.把牛奶倒进锅里,加热。

2.将棉花糖倒入锅中,搅拌融化。

3.棉花糖完全融化后,关火,倒入容器备用。

4.水果切丁后,加入适量到装有牛奶棉花糖的容器中,然后放入冰箱冷藏3小时。在冷冻室冷冻比在冷冻室冷冻好。)

5、3个小时后,把冰淇淋奶酪从冰箱里拿出来就行了!

以上是甜品做法和美味甜品做法的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站。

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