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"烧烤很香，味道比较大，很多人都喜欢吃。烧烤在高温又有油的情况下，会产生大量的反式脂肪酸，少量的摄入，对身体可能没有太大的影响。但是如果长期大量的摄入，会增加心血管病、2型糖尿病的风险。除此以外，因为烧烤在高温下面进行，还会产生另外一种有害的物质叫苯并芘，可以通过胎盘的血液循环传递到胎儿体内，而这种物质实际上是一种致癌物，所以如果长期吃比较大量的烧烤，对孕妈妈来说肯定不好，尤其在孕早期。"
肾病综合征患者不建议吃烧烤，烧烤为了追求口味的丰富，通常会在制作过程中加入过多的盐以及其他调味料。肾病综合征患者若食用后对身体没有好处，且容易加重肾脏负担，导致病情加重。
肾病综合征患者肾脏代谢功能下降，对于盐分、脂肪、蛋白质等物质都存在一定的代谢障碍。而烧烤大多含盐量较多，且会喷洒过多的食用油，患者食用后会加重肾脏负担，无法尽快将其排出体外。过多的盐分、脂肪蓄积体内，就可能引起水钠潴留、血脂升高、血压升高等严重后果。
此外，如果是在外面吃的烧烤，不能保证食品的卫生，若食物不干净还可能会使肾病综合征患者出现腹痛、腹泻现象，因此不建议肾病综合征患者食用烧烤。肾病综合征患者日常生活中需要注意低盐、低脂、优质蛋白饮食，可以吃一些鸡胸肉、牛奶、鸡蛋等。
