日本是一个快速发展的国家，在美食方面，日本人同样热爱吃各种美食，传承了我们中国的美食以外，日本人还根据自己的口味改良出不少代表自己的食物，生鱼片、寿司、刺身、纳豆、寿喜锅等等食物，人们只要一提起，就会想到日本。
日本经典的日式早餐
但是十分奇怪的一点是，日本作为一个各方面发展都还不错的国家，在日本的街头，我们基本上找不到一家早餐店，当然了，除了中国入驻的店铺以外。这就让人很奇怪了，日本人难道不吃早餐的吗？要是他们在上学或是上班路上肚子饿了怎么办？
日本的街道
其实，日本人并非不吃早餐，只是他们习惯在家里吃早餐。日本人的早餐分为两种，一种是日式早餐，一种是西式早餐。日式早餐就是白米饭，日本人喜欢早餐的时候吃一碗白米饭，有时候搭配纳豆，有时候就是生鸡蛋拌饭，加上一碗味增汤就足够了。
日式早餐
日式早餐
而西式早餐则主要是吐司面包，刷上一层果酱或是黄油，有时候也会是蜂蜜，搭配牛奶或咖啡，在煎一颗蛋和培根，西式早餐在日本人的生活里也非常普遍。加上面包可以直接带出门吃，所以现在越来越多的日本人喜欢西式早餐。
经典的西式早餐
经典的西式早餐
如果他们在路上肚子饿了，或者是没时间在家里吃饭的话，那该怎么办呢？这就要找日本遍地都是的便利店了，日本的便利店售卖最基本的生活用品，一日三餐自然也是包括在内的，饭团、寿司、关东煮、炸鸡、可乐饼、包子等等适合早晨吃的食物，你都可以在便利店里找到，所以要是在路上肚子饿了，就可以找一家便利店，买自己想吃的东西填饱肚子。
日本的便利店
日本便利店有面包等早餐
在日本，一般的家庭都是由妻子和妈妈的角色来负责家里的饮食，有的会是爸爸来负责的，这种家庭一般都会保证家人早上在家里能吃到热乎的早餐，如果是留学生或是单身的人，不喜欢自己做饭的话，就会去便利店买东西来吃，即使到了学校或是公司，附近也会有便利店或是食堂可以买东西吃。
日本便利店可以买到一日三餐吃的东西
便利店买来的饭团
现在，大家知道为什么日本这么发达，但是在日本的街头却找不到一家早餐店了吧，并不是日本人不爱吃早餐，而是他们多数会在家里吃完，或是去便利店买东西吃，只要了解一下就好了。
