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宝宝益生菌,妈妈怎么选

小猫咪 育儿 2024-01-23菌株   酸乳   宝宝   加分   菌种   剂型   杆菌   肠道   葡萄糖   活性   成分   数量   成员   妈妈   产品   技术

1、看菌株

宝宝的益生菌选购其实国家是做过标准和要求的,截至目前,经国家卫健委批准可应用于婴幼儿食品的益生菌共10个菌种12种菌株,其中嗜酸乳杆菌仅限用于1岁以上幼儿食物,名单”中明确要求添加的益生菌要精准到菌株而不是菌种!

因此在挑选益生菌时一定要记得查看菌种成分,没有明确标注菌株号的不要选择。

注:嗜酸乳杆菌*只限于1岁以上的幼儿食用

2、益生菌的活菌数

益生菌要在肠道内发挥作用,不仅要是活的,还必须具有一定数量,数量充足的益生菌才能与肠道内其他致病菌竞争生存,更好的维持肠道健康。尤其对于不耐胃酸的益生菌,到达肠道会有大量损耗,能顺利“活着”到达人体肠道的只是其中一部分益生菌。

因此,在给宝宝挑选益生菌时,可以在产品说明书中了解活菌数量,数字越大,活菌数越高,最好选择高浓度活菌产品。

据我国卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定:活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于10的6次方cfu/mL(g)。

3、看益生菌的活性

益生菌是有生命周期的活性物质,对温度、湿度、pH值等有严格的要求,生产过程中、出厂后的存储和运输条件,都会对其活性产生一定影响。除了以上外界因素以外,益生菌的剂型与加工技术是影响益生菌活性的关键因素。

  • 剂型

目前市面上益生菌制剂的常见剂型包括片剂、滴剂、胶囊和粉剂。

  • 加工技术

益生菌只有活着到达肠道,才能真正发挥作用,所以包埋、微囊、冻干技术等是常见的保证益生菌活性的方式,其中包埋技术主要有双层、三层和五层包埋技术。

4、看配料

好的配料能发挥1+1>2的作用,所以除了益生菌本身,我们还需要关注产品的其他成分。由于我们是在给宝宝做选择,建议在有效成分外添加配料要尽量干净,尤其是添加过敏原、香精、蔗糖等要注意。

  • 加分成员

益生元是一类可以促进益生菌增殖的低聚糖,也被称为“益生菌的食物”,所以添加有益生元的产品,能促进益生菌的增殖,起到更好的效果,如低聚半乳糖、低聚葡萄糖、低聚果糖、菊粉等。

除了益生元以外,麦芽糊精作为益生菌的载体,也是保障菌活性的加分成员。

  • 减分成员

有的益生菌产品中添加有敏感成分,如葡萄糖、白砂糖、糖粉、香精香料等,它们的甜度较高,食用过多容易导致宝宝蛀牙、肥胖,且可能会加重宝宝口味,导致宝宝偏食、挑食。

  • 过敏成员

如果是过敏宝宝,要注意包装上是否标注有“奶味”“含乳及乳制品”等字眼,以免引起宝宝过敏。

5、看包装

对于活性物质益生菌来说,包装的形式对其成分的活性和有效性也有很大影响。

独立袋装的益生菌食用更为方便,不易受到污染;瓶装以及牙膏管状包装的益生菌产品食用过程中需要注意手部卫生,开盖后滴管或者塞子尽量避免接触外界被污染,开封后注意保存条件,避免高温。

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