#我的花样生活#孩子今天说想吃蛋挞，想着也好久没做了，就满足她的要求，给她做点蛋挞吧。
家里买的有现成的蛋挞皮，只要调和蛋挞液就可以了。因为孩子比较喜欢吃，准备做十个蛋挞。
做蛋挞液的需要的材料：鸡蛋3枚，白砂糖，2勺，纯牛奶，100毫升。
先把鸡蛋打开，把蛋黄和蛋白分离，只留蛋黄。把白砂糖放进去打散开，搅拌均匀，然后加入纯牛奶，把混合液混合均匀。然后，把混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，注意不要太满，保持八分满就行。
把烤箱打开预热3分钟，然后把蛋挞放入烤箱。温度调整到180度，计时20分钟。然后，就可以等待蛋挞做好了。在此过程中，中间也可以看下烤箱。小心不要把蛋挞烤糊了。
等烤箱自动停止以后，我们要等待一会再打开烤箱。在打开烤箱的过程中，必须要注意不要被烫着，烤箱外壁温度非常高。
蛋挞取出，晾置一会就可以吃了。
烤好的蛋挞
