迎来了宝宝加辅食的阶段后，妈妈可高兴了——这意味着宝宝的成长迈进一个全新的阶段啦。妈妈们摩拳擦掌，计划着五彩缤纷、营养全面的菜谱。其中，鸡蛋在宝宝辅食添加阶段得到了妈妈的高度关注。鸡蛋营养价值高，但1岁前的宝宝，什么时候能吃鸡蛋、该怎么吃，都有讲究哦！快来看看。

鸡蛋添加顺序有讲究

鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、维生素A 、D、E、K，蛋黄当中还含有如铁、锌、镁等矿物质，能够促进宝宝体内的代谢。但是，鸡蛋不适合作为宝宝的第一口辅食。宝宝的第一口辅食应该是富含铁元素的红肉泥或含铁米粉哦。7-9月龄的宝宝，开始加入鸡蛋作为辅食时，为了减低过敏风险，可以先尝试在辅食里添加蛋黄。添加鸡蛋黄的时候，先加二分之一个蛋黄。

可以把蒸熟的蛋黄磨碎，适当加点奶或水调成糊状，舀一小勺单独喂给宝宝，这样观察几天，看宝宝是否有过敏等不舒服的表现。等孩子接受了蛋黄后，可以再添加蛋白。如果宝宝爱吃蛋白，吃了之后也没有不舒服，全蛋就都可以放心地让宝宝吃起来啦。

宝宝每天能吃多少鸡蛋？

如果宝宝对蛋黄蛋白都不过敏，就可以逐渐加量。1岁内，妈妈们最好能让宝宝每天吃1个鸡蛋，以补充足够的生长所需营养。不过需要提醒的是，尽管鸡蛋营养价值很高，多吃可是会影响奶和其他食物的摄入的，所以量要控制好。

不同阶段的宝宝，能吃什么菜式？

宝宝6个月时，妈妈们基本上都开始喂辅食了。这个阶段，推荐妈妈们用鸡蛋做白煮蛋和蒸蛋羹。这两种做法不仅营养损失最少，对于小宝宝来说，蒸煮形式的鸡蛋也比较容易咀嚼和吞咽。

等到宝宝10个月后，能逐渐咀嚼和吞咽能力能处理整块食物时，就可给宝宝换换口味，做嫩煎蛋、嫩炒蛋，一定注意油温不要过热，充分做熟鸡蛋的同时确保「嫩」，不要煎炒到鸡蛋发黄变脆。

注意！大人们感觉鲜嫩美味的“溏心蛋”不建议给宝宝吃哦！因为溏心蛋的蛋黄没有熟透，可能会有沙门氏菌感染的风险。

吃鸡蛋容易，吃得好可不容易，只有吃对了，才能为宝宝的营养值加分，妈妈们赶紧get起来吧！

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