很多家长都知道，孩子想长高，补钙是关键。
一些高钙食物如奶酪就自然成为很多家长的选择，但由于奶酪味道略带苦涩，很多孩子都难以接受，于是儿童奶酪棒出现了。
儿童奶酪棒因其香甜可口，形状也做得非常童趣，让孩子们爱不释手，成为家长眼中健康又有营养的高钙零食。
用奶酪棒来帮助孩子长高补钙真的可以吗？今天我们就来了解一下。
奶酪棒≠奶酪，不能天天吃
奶酪一般可以分成两大类：天然奶酪和再制奶酪。
天然奶酪就是用生牛奶经过凝乳后、脱掉适当的乳清制作而成的奶酪；而再制奶酪，则是用上述奶酪经过添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。
我们留意到，目前市面上的奶酪棒多数是再制干酪，在制作奶酪棒的过程中添加了很多辅料，如奶油、白砂糖、食用香精等。这些辅料能让奶酪变得香甜可口，孩子自然会喜欢吃。
● 警惕糖、钠含量超标，不建议天天吃
儿童奶酪棒所含的热量和脂肪较高，孩子脾常不足，消化、吸收能力比较弱，如果进食过多的奶酪棒，很容易引起消化不良、腹胀、便秘等消化系统问题，孩子的食欲也会受到抑制，甚至会出现厌食的情况。长期以往，还会损伤孩子的脾胃。
如果家长问我能不能给孩子吃，我的意见是可以吃。
偶尔的小零食可以作为孩子的奖励，如果严格杜绝零食也会损伤孩子的情志。但要在孩子消化好的时候吃，不能天天吃。
另外，家长要学会选奶酪棒，不能只看品牌或包装，要看营养成分表，最基本的原则就是选择高钙、低钠、少糖的。
如何正确给孩子补钙、助长高？
1、明确儿童是否缺乏营养素
对于缺钙的儿童最好要先了解到儿童的饮食情况，看看宝宝到底有没有缺乏鱼肝油(维生素D)，以及含钙较多的食品如牛奶等是否有足够的摄入量。
2、注意不同营养素的吸收规律
钙的吸收主要在近端小肠，是一个需要能量的主动吸收过程，而活性维生素D能促进钙的吸收。维生素D对于钙质的吸收至关重要，没有维生素D，吃再多钙，吸收不了也没有意义。
所以补钙，要同时补充维生素D。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时，肠道会立即活跃起来，主动吸收钙。
儿童对钙的吸收与儿童的年龄有着密切的关系，儿童年龄越小，对钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响，间歇性，小剂量补铁，再加点维生素C和B2，会起到事半功倍的效果。
3、设法排除营养素吸收的干扰因素
不同营养素进入体内，机体吸收时，可能会互相干扰，所以要提高营养素的吸收效率，应该设法排除营养素在吸收时受其他因素的干扰。过去认为高磷食物会影响钙的吸收和丢失，所以先进的配方奶粉大都调整了钙磷比例，使之有利于钙的贮留。
无机铁和无机锌之间有较强的竞争作用，互有干扰吸收作用。钙、铁、锌都是以二价离子状态被吸收的，肠道吸收时它们之间会互相竞争，最好不要同时服用。
4、注意避免有些饮食和药物因素的影响
如含草酸和植酸多的蔬菜会影响钙、铁等矿物质的吸收;膳食纤维，乙醇(酒类)，四环素、肝素等药物干扰钙吸收;机体处于应激状态时，甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。
蛋黄中的卵黄高磷蛋白干扰铁吸收;茶和咖啡含有多酚类物质，不利于铁的吸收;抗酸药物会中和胃酸，有碍于铁的吸收。
