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工薪阶层的一日两餐分享,比大鱼大肉香,家常健康营养

小猫咪 育儿 2024-01-23家常   营养   蒜苗   肉末   大鱼大肉   红萝卜   翻炒   葱花   工薪阶层   油菜   牛肉   午餐   晚餐   放入   土豆   鸡蛋   简单   健康

工薪阶层的一日两餐分享,越吃越苗条,网友:这样吃想不瘦都难。

休息了午餐晚餐这样吃,比大鱼大肉香,家常健康营养。


1、对于上班族来说,每周末休息,是一周最惬意的时候,早晨不用闹钟早早叫起来,可以美美地睡一个懒觉,可以不用考虑早餐吃啥,睡起来就直接吃午餐。

今天的午餐是肉末烧豆腐,清炒油菜,蛋花汤,大米玉米米饭。简简单单的午餐,健康营养,做法也简单,半小时就上桌。

晚餐是梨汤,烤土豆,拌萝卜丝。简单好吃,越吃越苗条,连网友都说:谁吃这样的午晚餐想不瘦都难。


2、肉末烧豆腐:

先把牛肉切小丁,放入油锅里面炒干水分,放入葱花蒜末、一勺牛肉辣椒酱炒出香味,然后放入豆腐块、熟黄豆,适量清水,大火烧开后小火炖5分钟,再放入青椒、蒜苗段翻炒均匀,临出锅撒上葱花。

这样烧的豆腐块香辣入味,还有牛肉的香味,不爱吃豆腐的人也会吃几块,用了这个牛肉辣酱,不用再放其它调料,味道很足、很香。

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3、清炒油菜:

锅里热油,放入葱花蒜末、半勺盐炒香,然后放入油菜段,翻炒不到一分钟出锅,临出锅滴几滴味极鲜。

油菜这样炒出来,鲜嫩味美,清爽可口,营养也不会破坏。


4、蛋花汤:

今天的蛋花汤里面放了红萝卜丁和香芹丁,喝着别有一番风味。

煮锅里添加适量清水,够自家人喝就行,烧开后放入红萝卜丁,香芹丁,然后淋入鸡蛋液,给鸡蛋液里面滴一滴料酒增香去腥,打出来的鸡蛋汤没有腥味,临出锅撒上蒜苗和葱花,滴几滴香油就行。

打蛋花汤的关键点,淋入鸡蛋液的时候,把大火改为中小火,火太大了,会把蛋花都冲碎了。


5、今天的午餐虽然简单,但是豆腐很能饱腹,到下午还感觉不到饿,晚餐就煲了一锅梨汤,烤了最爱吃的土豆,拌了萝卜丝。

把土豆清洗干净,放入烤箱,开上下火,250度烤50分钟,刚出炉的土豆,简直太香了,原汁原味、沙糯醇香,这种香味,只有爱吃土豆的人才会懂得,吃两口土豆,再就一口清爽的萝卜丝,那就一个爽。



6、梨汤:

最近天冷,时不时会觉得嗓子干痒不舒服,今天就煲一锅甜甜的梨汤喝。煲这个梨汤,选用新鲜的雪梨最好,清热润肺,保护嗓子,煲出来的汤喝着清甜爽口。

煲汤需要时间,休息了可以早早煲上,不用担心时间不够,里面放了梨、红豆、燕麦、枸杞、桔子,喝起来是淡淡的清甜味道,非常的舒服。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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