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除了肉蟹煲之外,骑手小哥良心忠告:这5种“脏”外卖也要少吃

小猫咪 育儿 2024-01-23骑手   外卖   小哥   炸鸡   麻辣烫   块钱   丸子   鸡肉   异味   食品安全   忠告   良心   成本   餐饮   卫生   美食   喜欢   价格

除了肉蟹煲,这5种“脏”外卖,骑手从来不会点,很多人却喜欢吃

近日网红餐饮店“胖哥俩肉蟹煲”被爆大量使用过期食材,门店宣称活蟹现杀现卖,背地里却是“隔夜死蟹”当活蟹卖,在食品安全面前,500g一份的肉蟹煲实际重量只有430g,缺斤少两在这里都变得微不足道了。

这家网红肉蟹煲门店,不仅堂食生意火爆,外卖也是做得风生水起,根据知情人士透露,外卖菜品价格更便宜,使用的原材料螃蟹基本上都是死蟹和冻蟹。

这次肉蟹煲事件引发了网友们的热议,有网友表示:“点过一次这家外卖,明显觉得味道有异,再没点过了。不知道为什么那么多人追捧?”

小林在福建福州干了5年的外卖骑手,针对死蟹当活蟹卖的现象,小林早就司空见惯了,餐饮店食品安全频发,还有哪些外卖也不能点呢?

小林这位干了5年的骑手,良心忠告道:除了肉蟹煲之外,这5种“脏”外卖也要少吃!我们骑手从来不会点,但是很多人却很喜欢吃。

第一种,麻辣烫

麻辣烫这种美食小吃,外卖骑手们都不爱吃,特别是那些纯外卖店铺,没有堂食的外卖店,卫生让人堪忧,小林表示一进去这些外卖店里,一股异味铺面而来。

而这些做麻辣烫的外卖店里,一锅汤底老板用一个星期,甚至只要不坏就一直用下去,这样就能够最大的减少汤底用料,提高菜品利润。

麻辣烫最贵的成本就是汤底,除了汤底之外,冰柜里面的卫生很堪忧,没有堂食顾客的监督,这些外卖麻辣烫门店,冰箱里满是油污,让人看完后想吃的欲望彻底没了。

但是这些情况,只有外卖员才看得见,点外卖的顾客是看不到的,只能看到外卖平台上精美的图片。

第二种,卤肉饭

小林表示,卤肉饭外卖店都是使用廉价料理包制作出来的,这些料理包成本不到3块钱,放入热水中加热2分钟,浇在米饭上,添加半颗卤蛋,一点蔬菜一份外卖就做好了。

面对这样的饭菜,小林这些外卖骑手们从来不点,就算老板免费送给他们,小林也不吃。


第三种,炸鸡块

这几年炸鸡块非常流行,“叫个炸鸡”之类的外卖店铺非常火爆,但是这些炸鸡店的菜品,外卖骑手们却不愿意吃。

这些炸鸡块都是提前就腌制入味做好了,里面含有大量的香料和各种风味添加物质,这些鸡块的成本一大包不到18块钱,而菜市场的新鲜一斤最低也要20块钱。

这些鸡肉都是肉质不好的廉价鸡肉,甚至可能还存在各种问题的鸡肉,通过重口味的腌料可以掩盖散发出来的异味,吃着对身体并无多大好处。

第四种,丸子汤

很多人到了天气炎热的夏天,胃口都不好,喜欢点各种丸子汤,有鱼丸汤,肉丸汤,牛肉丸汤等等,而这些丸子汤的价格却是非常实惠。

这些丸子大部分都是非肉类丸子做的,甚至里面根本就没有鱼肉牛肉猪肉,而是使用风味添加物和淀粉混合在一起制作而成的。

这种丸子一吃就知道,有股塑料感,跟真实的肉丸子相去甚远,但是由于价格低,依然深受很多人的喜爱,各种炸丸子,丸子汤在外卖上很流行。

但是骑手们却从来不吃这些丸子类的外卖美食。

第五种,粥类

粥类大家都听过,某玲家的粥铺经常因为食品安全问题等上热搜,粥这种美食其实做法很简单,完全没有必要点外卖,自己在家做也很方便。

但是却依然很多人喜欢点外卖的粥。

小林表示,这种外卖粥店都是没有堂食的,门店卫生脏乱不堪,很多粥都是隔夜粥,今天没有卖完,明天继续卖,甚至煮粥的原材料都是门店员工前一天吃剩下来的米饭。

外卖骑手小林表示,以上这5种外卖是骑手界公认的“脏”外卖,除了肉蟹煲之外,这5种“脏”外卖也要尽量少吃。

对此,你是怎么看待的呢?

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