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买甘蔗,挑粗的还是细的?果农:都不对,看这4处,保证不会买错

小猫咪 育儿 2024-02-06甘蔗   虫眼   白霜   汁水   果农   外皮   果肉   粗细   表皮   口感   虫子   关节   充足   新鲜   成熟   地方

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导语:买甘蔗,挑粗的还是细的?果农:都不对,看这4处,保证不会买错

现在秋后,很多应季的水果都开始大量的上市,现在街上卖的多的要数甘蔗了,甘蔗一直到冬天都还有卖的,吃起来汁水甘甜,很多人都爱吃,但是吃多了腮帮子有点酸。其实这都是小问题,爱吃甘蔗的人根本不在乎这个,就算是牙酸也照样要吃。但是很多人在购买甘蔗的时候,不知道该怎么挑选,要么就是干脆随便拿,其实这样很容易被忽悠,买到不甜的甘蔗。今天小编来教你挑选甘蔗,买甘蔗时挑粗的还是细的?其实都不对,甘蔗甜不甜就看这4处,保证你不会买错。

1.看甘蔗的粗细

其实很多人在买甘蔗的时候,习惯去挑选粗的甘蔗,认为这样的甘蔗更好吃一些,其实粗的甘蔗更容易买错。因为甘蔗长的粗是因为比较成熟,但是太成熟了之后会有“空心”的情况,这样的甘蔗虽然甜,但是吃起来水分不足,我们吃甘蔗主要就是吃汁水的,没有汁水口感自然就不好了。但是太细的甘蔗完全是没有成熟的,不仅甜度不够,果肉也很少,吃不了一会就没了,不建议购买。要买就买粗细适中的,不仅甜度合适,果肉也足够,更不会有空心的情况。

2.看甘蔗的“关节”

常吃甘蔗的朋友都知道,甘蔗是一节一节的,这个“关节”处比较硬,基本上吃不了,一般关节处我们都是直接丢掉了,所以我们在挑选的时候尽量挑选管关节少的,也就是每个关节与关节之前的距离比较大的甘蔗,这样整个甘蔗的关节数量就会比较少,丢掉的地方少,自然能吃的地方就多。如果说关节比较多,那能吃的地方就比较少,这样的甘蔗至少都要丢掉一半,买了也不划算,纯属是浪费钱。而且关节少的甘蔗在生长的时候,吸收的养分更充足,所以吃起来汁水更充足,口感也更好,要买肯定是买关节少的甘蔗咯。

3.看甘蔗的外皮

我们在购买甘蔗的时候,可以观察一下甘蔗的外皮,一般来说,表皮比较有光泽度而且还带有“白霜”的甘蔗,一般都是比较甜的,汁水也比较充足。如果我们看到这个甘蔗的表皮颜色较浅,说明这个甘蔗还没有完全成熟,口感肯定是不如成熟的甘蔗香甜。其实甘蔗外皮上的“白霜”也能代表甘蔗的新鲜度,如果甘蔗的表面白霜越多,说明这个甘蔗越新鲜,相反如果这个甘蔗表面白霜比较少或者是几乎没有白霜,说名字合格甘蔗的新鲜度比较低,口感也会比较差。

4.看甘蔗的形状

很多人认为甘蔗的形状和口感并没有关系,其实甘蔗在生长的过程中,如果遇到虫子的破坏,就会长的弯弯曲曲的,而没有受到虫子破坏的甘蔗就长的比较直一些,这样的甘蔗吃起来口感也更好,尽量不要选择长的弯弯曲曲的甘蔗。另外还要查看甘蔗的表皮是否有裂开、虫眼之类的,如果有不建议购买。

以上就是今天小编要跟大家分享的关于挑选甘蔗的小妙招,买甘蔗选粗的还是细的?其实都不对,甘蔗甜不甜就看这4处,保证不会买错。喜欢的朋友记得点点关注支持一下哟!

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