有机奶粉三大痛：
第一，消费者认知不足。
第二，渠道重视程度不足。
第三，配方不丰富。
这是9月份我们中童传媒举办的第三届中国有机奶粉大会上，大家共识的有机奶粉发展痛点。
其实，前两个痛点，相当程度上是第三点导致的。
配方不给力，是有机奶粉最大的痛。中国奶粉市场，在产品层面，拼的就是配方。其实全世界都一样，因为你叫“配方”奶粉啊！配方这关都过不去，那还讲什么？消费者不认账，渠道想重视也是无根之水。
于是近期多家乳企先后推出有机A2奶粉。
“有机A2”，着实让人眼前一亮，有柳暗花明之感，一时间成为业内热词。
傍大款
根据我国标准，有机奶粉中的有机配料含量必须达到95%以上。
这一标准带来的直接影响就是有机奶粉的配方不够丰富。消费者一看配料表，直觉有机奶粉的配方不如普通奶粉。宝妈看到了有机奶粉的高价，却无法感受到其中的高价值。
现在买有机奶粉的宝妈，一种是把安全放在第一位，一种是认同有机生活理念，还有一种是“贵=好”。
都是小众。
但是A2概念已经流行开来了。
“A2牛奶中富含的A2β-酪蛋白更加贴合人体，可以减少宝宝因为A1蛋白导致的肠胃不适”——这个概念随着A2品牌在中国的崛起，接受这个说法的宝妈越来越多，也越来越受追捧。
因为过敏的中国宝宝越来越多。不致敏，是婴配粉消费的一大买点，不亚于配方本身。
“有机A2奶粉”是在有机奶粉的生产标准之上，选用有机A2奶源。这一嫁接有着立竿见影的效果，消费者可以直观感受到“有机A2奶粉”与普通奶粉，甚至是与不使用A2奶源的有机奶粉的区别。
A2奶粉俨然在中国已经成为一个单独的细分品类。垂涎A2公司的成功，不少企业，甚至是大品牌，都在推出A2型的奶粉，主动给A2概念“抬轿子”。这就让A2概念有了更大的基本盘。
寻找更大的基本盘，恰恰是目前有机奶粉最需要的。
切换卖点
这个更大的基本盘，是过敏。
之前有机奶粉主打的卖点是最高等级的纯净和安全，不能说错，但是这个直接从欧美照搬过来的有机定位，有点“南橘北枳”的问题。
因为欧美人喝牛奶有上千年历史，没有过敏问题，加上二战之后环保主义风行，“天然、纯净”的定位有着挺大的市场基本盘。
但是中国人天生乳糖不耐受，中国还是个发展中国家，污染比较大，尽管“道法自然”在中国有着几千年的历史根基，但是在面对孩子喝奶粉出现的种种状况，大部分宝妈是绝不会把“天然纯净”排在前面的。
在中国主打“有机”本身，多少有点瞄错了靶。
这就是为什么有机食品这个大类，在中国都发展缓慢。
现在“有机+A2”的组合，看起来是尝试用A2来带动有机，背后真正的改变，是营销焦点的切换。
“我们这款有机奶粉，有机就不用说了，天然纯净，关键它是A2奶源的。A2侬晓得噶， A2β-酪蛋白更加贴合人体，宝宝不便秘不拉稀！”
“天然纯净”退居二线，成为基本的背景性元素，前面打头阵的是“低敏”，是“亲和肠胃”！
希望“有机A2”能看清中国国情，找准发力点，捅破有机奶粉的行业天花板。
