水是什么味道？
可能不少小伙伴会有疑问
难道水也会有味道吗？
没有比较就没有伤害
当你真正喝到一口好水
你才会懂得什么是
甘、甜、清、柔、软、顺
也才明白什么是
苦、涩、咸、硬
宋徽宗曾在《大观茶论·水》中
明确指出好喝的水应该具备的特质
用现在的话就是
要求水的味道入口有甜美，不咸不苦
可感受这种东西千人千面
每个人的感受不一样
每个人对水的口感要求也不一样
符合什么样的标准，水才是甘甜好喝的？
这个标准应该如何量化？
水的口感决定了茶和咖啡的口感，水的口感又由什么来决定呢？
决定口感的因素
水的净度
在感官指标中
色度、浑浊度和可见物是视觉指标
标的是“清”
《大观茶论·水》指的洁也是视觉指标
大家意见一致
好水首先要干净
水的矿化度
在现代术语中将水的矿化度称为
水中溶解性总固体含量/TDS
可是矿化度多少，口感才好呢？
日本国家饮用水标准规定了水的风味，全球只此一家。
在标准中，TDS浓度为30-200mg/L。
也就是说，水的TDS浓度在这个区间，更符合美味水的要求。
水的软硬度和咸度
水是不是真的有甜味？
可以喝出甜味儿的水是不是加了糖？
小朴告诉你其实水也是有甜味的哟
决定水的甘甜的是软硬度和咸度
水的硬度一般称之为总硬度
是暂时性硬度和永久性硬度的总和
水的硬度不是由单一物质形成的
而是由各种可溶性多价金属离子形成的
其中镁离子多了，会有苦味儿
钠离子高了，咸度高
国际上通用的钠离子指标是20mg/L
这样的水被称为低钠水
当水里的钠含量低时，水会甘甜。不咸就会甜。
所以低钠水既是婴幼儿饮用水的标准，也是口感标准。
水的温度
有时候，一口水，也可以带来极致的享受。
在欧洲，天然矿泉水与葡萄酒一样，是高端餐饮的标配。侍水讲究水温。
无气泡的天然矿泉水（still water），推荐的侍水温度是12°C。
温和气泡的天然矿泉水（light sparkling water）, 推荐的侍水温度是14°C。
强烈气泡的天然矿泉水（bold sparkling water）, 推荐的侍水温度是17°C。
所以小伙伴觉着水不好喝时可以适当给水降温哦~
喝好喝的水，有什么意义？
在节奏慢的古时候
风流雅士们讲究饮茶喝水
讲究生活品质
讲究自由潇洒的江湖人生活。
到了现代
生活节奏加快
提升生活品质
也可以从喝一口好水开始
很多朋友选择了用朴道直饮水机
独特DPM+纳滤技术保留有益的矿物质和微量元素
还原每一滴鲜活水的原生态
选择净开一体机
随时满足不同茶饮的温度需求
不管你是因为什么选择朴道
我相信，口感一定是原因之一！
❤
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朴道水汇，中国领先的高端智能化健康直饮水运维服务商，致力让人人享用健康水。公司目前为苹果、微软、华为、中兴、平安集团、中国人寿、中国电信、太平洋咖啡等知名企业，提供长期的直饮水运维和服务。
