总结我家5天早餐，特点“三多一少一简”，这才是健康营养早餐。
不知道早餐吃啥？跟我一起做，每天不超15分钟，太省事。
总有人说自己做早餐，早晨起不了那么早，其实，我也是一个懒人，早晨也不喜欢早起，但是每天还能保证家人的早餐，究竟是怎么做到的，嘿嘿，其实真的很简单。
我家的早餐，每天早晨都是随手做来，营养健康早餐，遵循“三多一少一简”的原则。
三多是种类多、蔬菜多、粗粮多，一少是量少，早晨人的胃口一般都没有中午和晚上好，少做一些，保证光盘，不要剩饭，一简就是做法简单了。
下面就是我家5天的营养健康早餐，每天不超15分钟上桌，不知道早餐吃啥的，可以跟我一起做哦。
第一天的早餐
蒸玉米，大米粥，烤排骨，水果是哈密瓜。
今天的早餐非常简单了，大米粥是晚上预约的，晚餐吃蒸玉米，多蒸了两根，装保鲜袋放冰箱里面，早餐和提前做好的排骨一起放入烤箱，开上下火烤10分钟就好。
早晨起床后先烤上，然后洗漱，等洗漱结束就可以吃早餐了。
第二天的早餐
南瓜粥，拌莲花菜丝，角瓜鸡蛋摊饼。
南瓜粥是晚上预约的，早晨起床后先把三个鸡蛋打入盆里，滴几滴料酒搅散，再放上适量角瓜丝和面粉，搅拌均匀，这时候就去洗漱，等洗漱回来，面糊液静置好了，锅里刷油，摊鸡蛋角瓜饼。
再把莲花菜切丝焯水，放上红辣椒丝，撒半勺盐、滴几滴味极鲜，淋上香油，搅拌均匀。全程不超过15分钟，营养好吃。
第三天的早餐
牛肉蔬菜拌藜麦饭，牛奶。
藜麦米饭是用藜麦和大米蒸出来的，晚上预约上，早晨把两片莲花菜，半个葱头，半根红辣椒，半根红萝卜，半根芹菜，半根大葱，一块熟牛肉切丁炒香。
盘子里面盛上米饭，浇上牛肉蔬菜，一口米饭，一口蔬菜，超级香，再搭配两杯牛奶，简单好吃，大人和孩子都喜欢吃的早餐。
第四天的早餐
炒米饭，南瓜糯米汁，拌豆角。
我家早餐爱吃炒米饭，而且我做的炒米饭，味道好吃不油腻，做炒米饭，有三点需要注意，一：蒸米饭水要少放一点，蒸出来的米饭粒粒分明做炒米饭才好吃，二：炒鸡蛋的时候尽量少放油，这样做出来炒米饭才不会油腻，三：炒米饭里面可以任意添加自己喜欢的蔬菜，蔬菜的种类越多越好。
还有一点，炒米饭的时候可以换个口味，加点黄豆酱，有浓浓的酱香味，也比较好吃。
第五天的早餐
南瓜红枣枸杞糯米米糊，蒸肉丸子，蒸玉米，发面葱花饼，拌芹菜红萝卜丝，哈密瓜。
早晨把葱花发面饼、熟玉米和肉丸子放蒸锅蒸5分钟，再焯水芹菜，不到10分钟早餐就上桌。
今天的南瓜糯米汁里面添加了红枣和枸杞，喝起来口感更加的浓郁香甜，颜色也比用南瓜和糯米打出来的要深一些。变化一下食材，口感就会不一样。
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肉丸子是休息的时候蒸的，一次蒸一大锅，装在保鲜袋里面，冷冻冰箱，平时烧汤吃早餐，比较方便。
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