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普通老百姓的餐桌,简简单单,花费不多,却也吃得很香

小猫咪 育儿 2024-01-23沙土   餐桌   豆腐皮   葱头   黄花菜   红薯   油菜   西红柿   吃得   南瓜   家常   花生   牛肉   晚餐   放入   新鲜

普通老百姓的餐桌,简简单单,花费不多,却也吃得很香。

晚餐吃啥?看我家5天家常晚餐,花费不超100元,健康好吃。


第一天的晚餐

牛肉、南瓜、豆腐皮、西红柿汤,新鲜花生炒油菜,米饭。

新鲜花生大多数人会煮着吃,家人更喜欢生吃,刚出土的新鲜花生,洗去泥土,剥开外壳,再去掉那一层薄膜,白白胖胖的花生直接扔进嘴里,吃着脆香清甜,而且越嚼越香。

多剥了十几粒新鲜花生,用来炒油菜。

牛肉、南瓜、豆腐皮、西红柿汤:

生牛肉切片,放入煮锅里面,烧开后撇去浮沫,放几粒花椒,煮一分钟左右放入南瓜片,豆腐皮,煮至南瓜片绵软,放西红柿碎,滴几滴料酒,味极鲜,撒一勺盐,半勺胡椒粉出锅。

汤鲜味美,热热乎乎喝一碗,真舒服。

新鲜花生炒油菜:

锅里热油,放盐、五香粉、新鲜花生米、红辣椒、葱蒜,炒出香味再放入油菜,滴几滴味极鲜翻炒30秒钟出锅。

油菜脆嫩鲜美,花生米爽脆好吃。

第二天的晚餐

蒸红薯,鸡蛋香菜汤,姜黄花卷,拌小白菜。

家人都爱吃这种沙土红薯,黄皮黄瓤,沙糯香甜,商贩说这是地瓜,买了好几个品种,就觉得这种红薯最好吃。

第三天的晚餐

土豆黄花菜揪面,葱头拌油菜。

凉拌葱头脆嫩爽口,最好吃,葱头焯水的时候,放入开水锅里两秒钟就捞出,葱头才能脆嫩好吃,切记不要焯水时间太长,太长葱头就软了,不好吃了。


土豆黄花菜揪面:

黄花菜至少要浸泡两小时左右才能泡好,所以要吃黄花菜,就提前泡上,多清洗几遍。

黄花菜和土豆,西红柿一起炒出来,然后放入煮好的揪面,撒上韭菜,美味就做好了。

第四天的晚餐

酸辣粉条,蒸红薯,油果子。

最近买了好多沙土红薯,这几天的餐桌上就少不了红薯,刚出土的红薯最香甜,红薯不易保存,我都是放冰箱冷藏,室温高,红薯很快就会长斑点,口感就不好了。


第五天的晚餐

蔬菜豆腐汤,蒸红薯,蒸紫薯。

蔬菜豆腐汤里面有冬瓜,南瓜,西红柿,豆腐,大杂烩汤菜,热乎美味,营养健康。

普通老百姓的餐桌,简简单单,花费不多,却也吃得很香。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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