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晒晒我家中学生的晚餐,精致可口,天热也能有好胃口

小猫咪 育儿 2024-01-23晚餐   切成   苋菜   蒜蓉   翻炒   芒果   西红柿   绿豆   米饭   食欲   猪肉   中学生   胃口   可口   板栗   精致   我家   天气   孩子   美食

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

晒晒我家中学生的晚餐,孩子白天在学校吃饭,饭菜不一定合自己的胃口,所以只要一有空,我就会精心为孩子准备一桌晚餐,但是自己也有事情要忙,所以不能花费太多时间,就尽量在可口的基础上做得精致些,好在每次做的饭菜孩子都喜欢吃,现在天气渐渐热起来,大家的胃口会比凉快的时候差一些,看看我有哪些方法让孩子大开食欲吧!

今天的晚餐:西红柿鸡蛋汤,绿豆饭,板栗烧肉,蒜蓉苋菜,芒果。

晚餐我们几乎每天都有一个汤,一份杂粮饭,一份水果,然后一荤一素。天气热,孩子纯阳体质更容易上火,喝点清淡可口的汤不仅能打开食欲,也能缓解上火症状。

芒果是餐前开胃用的,这个天气我会先放冰箱里冰一下,等孩子快到家了再切,这样吃起来新鲜,芒果去皮,切成块状,不用担心弄脏手。

西红柿蛋汤酸爽开胃,油锅烧热,先把西红柿切成月牙状入油锅炒软,然后加两碗清水,大火煮开,水开后再多煮五分钟,把西红柿的味道煮出来,最后淋上鸡蛋液,撒适量的盐,出锅后放上小葱即可。

绿豆饭好吃又能起到清火的作用,只需要在煮米饭的时候,加入一把绿豆就好了,只可惜米饭里的绿豆不能放多,多了就不好吃了,孩子说明天想吃多多的绿豆,那就煮绿豆水喝吧!明天会继续晒晚餐,不知道晚饭怎么吃,就来关注我吧!

冰箱里还有真空包装的冻栗子,刚好买了块前腿肉,就做了板栗烧肉给孩子吃,这次买的猪肉品质比较好,就不焯水了,油锅五成热下入冰糖,炒出糖色,然后下入切块的猪肉和生姜,翻炒上色后加入香叶,八角,生抽,料酒,蚝油,少许盐,炒均匀后加入适量的清水没过猪肉,盖上锅盖小火焖煮半小时,然后倒入板栗仁,胡萝卜块,再继续焖煮二十分钟就能上桌了。

苋菜是时令菜,到了夏天我家餐桌上经常也少不了叶子菜,补充维生素和矿物质,时间短做法简单,味道又好,几乎每种蔬菜都可以配蒜蓉清炒,油锅烧热后下入蒜末炒香,倒入苋菜,撒少许盐,翻炒至苋菜变软就可以出锅,特别简单,又特别受欢迎。

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