被尊称为“快乐肥宅水”
喜茶、乐乐茶们可不是浪得虚名
当一个女生问出“今天喝奶茶吗”时
这不是一个疑问句,而是一句陈述句
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逛街标配、下午茶标配
就是公司开选题会的时候
喜茶乐乐茶们也是最受欢迎的“提神醒脑”品
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丝滑爽口、甜蜜爆棚
随时点一杯根本不会心痛
还能获得一整天的快乐
试问,这样的奶茶谁能不爱?
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那你了解喜茶好喝的秘密吗?
你知道每一口让你欲罢不能的乐乐茶背后
有什么神奇的魔力吗?
除了创新的配方、独特的原料之外
究竟还有哪些不同之处?
作为喜茶、乐乐茶、太平洋咖啡等
行业大咖净水设备的共同供应商—朴道
今天就从这些奶茶最基本的原料—水
来讲讲网红奶茶不一样的地方
用什么样的水做奶茶口感最好?
行业内默认的奶茶制作用水标准是
无色、无味、无污染
符合人体生理需求的弱碱性的直饮水标准
和饮品活性软水的标准
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喜茶乐乐茶作为
饮领这种潮流风尚的网红品牌
为了使制作出来的奶茶口味更佳
在香甜新鲜的基础上
对涉及到奶茶用水的每一个环节
都提出了更高要求
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水质:水中矿物质可调可控
对于直饮水、咖啡机、冰激凌、萃茶机
这些直接用水设备
为了保障水质的干净无杂质
喜茶乐乐茶坚决摒弃使用自来水和桶装水
坚持使用行业顶端设备保证水质鲜活健康
喜茶乐乐茶要求水中矿物质和微量元素
在大范围内可调可控
不仅保障了出水甘甜清爽
同时还最大程度锁住了奶茶中的营养和风味
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水量:大通量满足高频使用需求
单店每日卖出4000杯的喜茶
背后对水的需求有多大可想而知
大通量、不间断是其基本需求
朴道为喜茶乐乐茶除配置大通量净水设备外
还额外配置增压稳压泵
大通量四联过滤器等
以满足奶茶店超大流量的使用需求
让供水不间断,让安心看得见
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软化水制冰水:每一处都要安心
除了泡茶用水高标准严要求之外
对茶饮中所涉及的洗水果水、制冰水等使用水
喜茶乐乐茶也都细化到每一处
所有设备都搭配高端软水机
降低原水硬度
有效延长涉水电器使用寿命
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紫外灯杀菌:把好末端出水安全
喜茶乐乐茶对水的要求严苛到每一个细节
在出水末端也加载紫外灯杀菌
不仅能完全杜绝细菌病毒隐患
也能很好调节出水水质
参照国际HACCP食品安全体系标准
使用了朴道直饮水的奶茶店
在任何情况下都保障了
微生物控制在绝对安全水平下
拒绝了食品安全隐患
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喜茶/乐乐茶在现在潮牌涌起的年代
依然能站立在网红头牌位置
相信与他们坚持好茶用好水
用心做好每一杯奶茶不无关系
英国小说家乔治·奥威尔说
好的奶茶可以让人
“聪明一些,勇敢一些,或者乐观一些”
当然,最好还要“健康一些”
在这个炎热的夏天
爱喝奶茶又热爱健康的你
是不是又想来一杯呢?
因为,它能让你收获一整个夏天的快乐!
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