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8月的猪价不尽人意。7月时就震荡不已，结果8月还不如7月。7月猪价波动大部分还在“7字头”，而到了8月底，已大面积跌入了“6字头”。猪市一直期盼的“断档期”和“回暖期”，究竟去哪了呢？
一、消费低迷，出栏节奏陷“怪圈”
大家期盼的“断档期”“回暖期”是基于一种常态的判断。
年初的时候，部分仔猪遭遇疾病，出现腹泻等症状，导致数量减少，而这部分“缺失”推算下来就正好落在了七八月份。而七八月份正值立秋，天气转凉，有利于市场消费的回暖，于是市场预期在供给相对回落，消费上升的情况下，猪价自然有望迎来一个小反弹。但是实际情况却发生了2个变化：
第一个变化是消费并没有按照预期的回暖。
消费说起来也是门玄学，消费主要是居民的一种主动意愿。而影响消费的因素有很多，其中收入是主要的影响因素之一。
去年因为疫情原因，很多企业都降薪、裁员，而工资这个东西与物价恰恰相反，物价上涨容易下跌难，而工资是下降容易上涨难，收入的下降对家庭日常开销有重要影响。虽然猪肉价格已大幅回落，但因为收入减少，所以市场消费并没有按预期的节奏回暖。
第二个变化是出栏节奏的混乱。
猪价下行，养殖户亏损，所以大家都期盼着能够止跌。但是生猪市场自下跌以来仿佛陷入了一个“怪圈”，即大家都知道猪价的持续下跌与大猪压栏不无关系，然而当猪价稍稍有起色回暖时，养殖户便又开始压栏惜售，结果就导致节奏再次被打乱。这也是猪价为何一直反反复复涨跌的原因之一。
二、9月猪市要“变脸”？
随着8月猪价不断下滑，而玉米价格稳中弱行，猪粮比跌入5:1~6:1之间。按照之前的预案，猪价已进入过度下跌二级预警，并且还有继续下滑的趋势。于是，8月底发改委发布消息，将于近期再次启动猪肉收储工作。
启动收储对于生猪市场来说，是一大政策层面的利好。而9月的市场也因为有收储的介入，或将呈现出2大走势：
一是收储叠加消费回暖，猪价有望上涨。
参照第一轮收储的情况，虽然收储的数量并不大，但确实提振了猪价。因此，二轮收储启动后，大概率也会使猪价有所回升。而9月又是一个特殊的月份，叠加了中秋、国庆两大消费节日，因此消费大概率会比之前的月份有所上升。消费上升叠加收储机制，9月的猪价有望迎来上涨。
二是降低养殖成本，玉米或承压下行。
收储的目的是调节供需，旨在防止猪价过度下跌而导致养殖户退出，进而损害生猪的产能。而另一方面，猪价持续低位，养殖户持续亏损，对产能也是不利的。再加上前不久多家饲料企业宣布，因原料成本上涨，饲料价格再上调，短短一个月时间，饲料价格就已实现了“3连涨”。
因此，为缓解养殖压力，调控饲料价格，玉米调控压力上升。一方面是继续增加小麦、稻谷对玉米的替代，另一方面则是不断增加市场粮源的供给（这或许也是近期玉米拍卖增加的原因之一），因此恐怕玉米将继续承压下行。
三、2件事须警惕
虽然9月生猪市场利好增加，但也不宜过于乐观，有2件事需要警惕：
一是虽然收储叠加消费回暖或提振生猪市场，但冻品库存高企，供给过剩等压力或会削减部分回暖势头。
二是警惕养殖户再次出现“逢涨压栏”的情况，进而又会使市场节奏再次被打乱，市场又会重新陷入涨涨跌跌的艰难行情之中。
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