上班族的家常早餐，2人花费不超6元，简单健康好吃。
两人健康早餐，随手一做10分钟上桌，家里做的早餐就是香。
1、立夏了，这几天的天气马上就热起来了，天热了，人更喜欢吃一些清爽的早餐。
今天的早餐是：绿豆汤，西葫芦煎鸡蛋，热馒头，还有一个煎鸡蛋饼，水果是沃柑。
两个人的早餐，一共花费不超6元钱，还是自己动手做，省钱健康好吃。
2、经常做早餐的人都知道，早餐吃什么？前一天晚上能准备的都准备好，做好准备工作，第二天做早餐就简单快速了很多。
晚上把需要的蔬菜都清洗干净准备好，这里准备了西葫芦，大葱，青辣椒，葱头，早晨给碗里滴几滴料酒，再打入两个鸡蛋。
3、西葫芦切片去籽，葱头、大葱、青辣椒都切小丁，鸡蛋搅散。
4、煎锅里热油，放入西葫芦片。
5、把切碎的葱头、葱花、青辣椒丁放入鸡蛋液中，撒半勺盐、半勺五香粉，搅拌均匀。
6、把鸡蛋蔬菜液少量倒入西葫芦中，这一步记得尽量慢速少量的倒入，倒太快，都溢出来了，溢出来也没关系，不影响口感，只是看着不美观。
一面煎熟后翻面煎另一面，两面颜色金黄后出锅。
7、煎好的西葫芦装盘，这样煎的西葫芦口感软嫩，再搭配上蔬菜鸡蛋，健康营养好吃。
8、剩下的半碗鸡蛋蔬菜液，直接倒入煎锅里面煎熟，就是一个煎鸡蛋蔬菜饼了。
9、煎好的鸡蛋蔬菜饼装盘，金黄香软，吃着有葱头的香味，还有青辣椒微微的辣味口感很不错。
10、每人再盛一碗绿豆汤，初夏人很容易上火，早餐喝一碗绿豆汤或者绿豆豆浆，清热解毒，身体舒服。
绿豆汤是晚上预约的，清洗干净绿豆，放入电饭锅，再添加适量清水，计算好时间，按煮粥键，早晨打开锅盖就能喝，简单方便。
11、馒头是周末休息的时候蒸好的，冷冻在冰箱里面，吃的时候拿出来蒸5分钟就行，松软健康。
蒸好的馒头记得要放冷冻室，千万不要放冰箱冷藏室，放冷藏室，淀粉遇冷会变硬，影响口感，直接冷冻起来，水分不流失，再次蒸5分钟就和刚蒸出来的一样松软好吃。
12、两人的家常早餐就做好了，不超10分钟，花费不超6元，简单健康好吃。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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