一周晚餐这样吃，热乎暖胃，不担心发胖，越吃越苗条。
我家5天的家常晚餐悄悄走红，清淡鲜美，好吃不长肉。
总有人问我，多年保持苗条的秘诀是什么？
也许有细心的读者已经发现了，我家的饮食习惯一向都是多蔬菜、多汤水，少盐、少糖、少油，清淡养胃，这也许就是这么多年能够保持苗条的一个主要原因。
自己做饭吃，饮食规律，不暴饮暴食，用材料放心，做法健康营养，清淡鲜美，好吃还不长肉。
下面是这一周五天工作日的晚餐，每天都好吃，不知道晚餐吃什么？可以借鉴。
1
第一天的晚餐
煲甜汤，拌杂蔬，酱香白菜粉条，南瓜油饼。
南瓜油饼是用南瓜泥、鸡蛋、发酵粉和面，炸出来的油饼，吃起来松软香甜，非常的好吃。
煲甜汤里面放了龙眼、红枣、枸杞、百合、莲子、红豆、薏米，不加一点糖，喝着有淡淡的香甜味道。
拌杂蔬：
玉米粒、西芹丁、红萝卜、白菜丁焯水装盘，再放几粒新鲜枸杞，半勺盐、一点白糖，然后浇上热油，搅拌均匀。
这道拌杂蔬吃起来清新爽口、鲜美，做法也简单，是一道简单好吃的快手菜。
2
第二天的晚餐
白菜肉馅饼，香油芹菜汤。
今天的这道汤最简单，先把芹菜叶子摘下来，清洗干净焯水，并挤掉多余的水分，锅里烧水，水开后放入焯水后的芹菜叶子，撒适量盐、滴几滴香油出锅，这道汤看着清爽，喝着鲜美，搭配肉馅饼最合适。
白菜肉馅饼：
大白菜用绞肉机绞碎，挤掉多余的水分，把里脊肉也绞碎，把挤出来的白菜汁给肉泥里面打进去一些，这样做出来的馅饼鲜嫩多汁，肉泥和白菜碎、葱花搅拌一起，放一勺蚝油、一勺盐、一点胡椒粉、半勺鸡精，几滴老抽上色，用热油泼一下，搅拌均匀。
面皮是用烫面做的，擀薄后包上馅料，放煎锅烙出来。外皮软，馅料香，非常好吃的白菜肉馅饼。
3
第三天的晚餐
鸡蛋西红柿盖浇饭，蒸板栗南瓜。
今天的晚餐是我丈夫做的，我丈夫不知道吃什么的时候，最喜欢做的就是鸡蛋西红柿拌面，或者鸡蛋西红柿盖浇饭，他还自嘲说：这是国菜，最好吃营养的菜了。
不过确实如此，这道经典菜，简直就是百吃不厌，做法也简单，锅里热油，先炒鸡蛋，盛出来鸡蛋，锅里再少放一点油，放入葱花蒜末炒香，再放红萝卜、青辣椒，西红柿，最后放上炒好的鸡蛋，翻炒均匀，盘子里盛上米饭，然后浇上西红柿炒鸡蛋，简单好吃，营养丰富。
最关键的是，需要清洗的碗盘也不多哈，只有两个盘子。
4
第四天的晚餐
牛肉酸菜土豆臊子面，螺丝菜。
天冷最喜欢吃臊子面了，热乎美味，尤其是臊子汤，喝一口，鲜香美味。也许有人说了，吃那么一大碗面，能不发胖吗？
我家做面，每次都是蔬菜多，面条少，看着一大碗，大部分都是蔬菜和汤，我碗里的面条尤其少，我丈夫每次都说我，就吃那么几根根面条。
牛肉酸菜土豆臊子面：
面条是自己和面，用小型压面机压出来的，面条很筋道。
臊子是用牛肉丁、土豆丁、酸菜、西红柿丁炒出来的，临出锅再撒一点蒜苗，好香啊。
5
第五天的晚餐
金边白菜，炒茄子，鸡蛋萝卜丝汤，大米玉米米饭。
每年冬天我家吃得最多的蔬菜就是大白菜了，冬天的白菜赛羊肉，冬天吃大白菜顺应节气，身体更健康。大白菜自带鲜味，无论怎样吃都好吃，最关键价格也便宜哈。最近我买的大白菜一斤0.48元，不知道你们当地的大白菜卖多少钱。
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